можно ли модифицировать Android 3.1 под данный планшет и какое ПО для этого надо ??

Прошивка от другого устройства обычно подходит когда устройства абсолютно одинаковые по внутренностям, только носят разные названия.

А от другого устройства прошивка или не зальется вообще, или если зальется, то можно получить кучу траблов начиная от кирпича и заканчивая неработающим тачскрином, вайфаем, акселерометром и прочими чудесами.

Подскажите еще если я прошью рекаввери от другого планшета на свой чем мне может это грозить ?

Если нет способа прошивки родного рекавери или сделать его резервную копию, я бы не рисковал. Разве что есть знакомый в сервисном центре, который поможет по быстрому восстановить кирпич.

а в домашних условиях восстановить можно планшет, может какие нить есть программаторы для планшетов ??

Можно, если есть опыт и сумеешь выпаять микросхему с прошивкой. Программатор купить можно (или самому собрать), нужно еще иметь дамп (файл) с самой прошивкой.

Народ визжим от радости выложили прошивку на наш агрегат ловите files.mail.ru/UBAXX3